Tout le monde veut croire que son congélateur est efficace lorsqu’il s’agit de conserver les aliments congelés pendant des mois. Cependant, la réalité est que même si votre congélateur est tout neuf, certaines forces externes entrent en jeu avec pour mission de décongeler vos aliments. Une femme a posté sur son Facebook une méthode brillante avec une pièce de monnaie dans une tasse pour savoir si votre nourriture a été décongelée ou non durant votre absence.
Aliments décongelés accidentellement
La vie est pleine d’événements inattendus. Des pannes de courant aux catastrophes naturelles… Tous ces éléments peuvent contribuer à perturber les aliments congelés dans votre réfrigérateur, les faisant décongeler. Le problème est que les bactéries peuvent s’installer, ce qui peut constituer un problème de santé grave pour vous et votre famille, en particulier pour la viande et les produits laitiers. C’est là qu’intervient la méthode de la pièce dans une tasse.
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Disons que vous partez en voyage, même si ce n’est que pour le week-end. Si le courant est resté allumé tout le temps et que votre congélateur est en bon état, vos aliments devraient pouvoir être consommés à votre retour. Mais que se passe-t-il en cas de panne de courant pour une raison quelconque ? Ou peut-être que votre congélateur a besoin d’être rénové. Quelle que soit la cause, il est possible que vos aliments soient décongelés puis gelés à nouveau. Il est donc difficile de déterminer ce qui est bon à manger et ce qui ne l’est pas.
La fameuse technique de la pièce dans une tasse à la rescousse
À présent, vous devez vous demander comment diable une pièce de monnaie dans une tasse peut me dire si ma nourriture est bonne à manger ou non ?
Commencez par remplir un petit récipient d’eau, puis placez-le dans le congélateur. Une fois que l’eau a complètement gelé, prenez une pièce de monnaie et déposez-la délicatement à la surface du glaçon formé.
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Si, à un moment donné, vous constatez que la pièce est descendue et est prise dans la glace, cela pourrait indiquer que l’eau à fondu à un moment donné puis s’est recongelée ensuite par dessus, suggérant que le congélateur a peut-être arrêté de fonctionner pendant un certain temps. Votre nourriture est alors encore surement consommable. par contre si vous retrouvez la pièce tout au fond de votre récipient c’est que votre congélateur s’est arrêté durant un long moment. Dans ce cas, il est conseillé de ne pas consommer les aliments qui se trouvent à l’intérieur du congélateur et donc de peut être penser à entreprendre un diagnostic et une réparation de votre congélateur (si vous avez encore une garantie c’est parfait) ou alors de le changer si les moyens vous le permettent. Car la santé n’a pas de prix et une intoxication alimentaire peut parfois être grave.
Ce serait également une excellente idée de laisser cela tout le temps dans votre congélateur et si vous perdez le courant pour une raison quelconque, vous aurez cette astuce sur laquelle vous appuyer. Si vous ne vous sentez pas bien avec votre nourriture, jetez-la simplement.
Voyez la technique démontrée dans les deux vidéos ci-dessous :
Sources
- Voici pourquoi il faut laisser une pièce de monnaie dans une tasse au congélateur avant de partir en vacances. Santé+ Magazine
- « Pourquoi devriez-vous conserver une tasse congelée avec une pièce de monnaie dessus dans votre congélateur. » CBS Nouvelles.
- Facebook . Sheila Pulanco Russell. 6 octobre 2016
